Pensate, in Italia è più che sconosciuta ma è la pasta maggiormente diffusa nel mondo: si stratta della Pasta Zara, un vecchio marchio storico di origini veneziane. La famiglia Bragagnolo, che lo controlla, ha cominciato a Castelfranco Veneto e dopo le due guerre, a Zara in Dalmazia (da qui il nome). L’ultimo stabilimento è stato inaugurato a Muggia, vicino a Trieste, e porta la produzione complessiva a 200.000 tonnellate di fusilli, spaghetti e compagnia bella, all’anno. La particolarità del gruppo è proprio questa: anche se per il 95% della pasta di casa finisce in padelle straniere, la produzione avviene tutta in Italia. La scelta di puntare sull’estero si è rilevata saggia: il mercato italiano è gia saturò ( 28 chili di pasto pro capite, all’anno) mentre quello straniero ha ancora grandi margini di crescita.
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salutti a la famiglia Bragagnolo. Io sono Bragagnolo pero di Argentina
ne ho approfittato per scrivere su un computer veloce come questo (di Torino) e anche perche ho notato con piacere che il sito si è velocitato molto . Oracle ha ragione, è vero che sto studiando gli abbinamenti sui primi piatti, ma è anche per far conoscere a chi non sa, la presenza dello storico marchio che utilizzano i miei compagni in cucina. w i buon gustai
the Ki.t
Il sito si è velocizzato perchè abbiamo lasciato altervista, servizio buono ma che a velocità su siti ad alto traffico lascia naturalmente molto a desiderare! Il Server è sempre condiviso ma su questo girano molti meno siti. Per ora il server sta reggendo benissimo l'alto traffico del sito grazie anche all'uso della cache (che su altervista non si può usare) che velocizza di molto il caricamento delle pagine. Fra poco uscirà pure Drupal 4.7, che velocizzerà l'esecuzione degli script, aggiungerà nuove importanti ed utili funzioni e soprattutto ci sarà il supporto AJAX (e chi sa cos'è sa come è rivoluzionaria questa caratteristica)....
Aspettando il nuovo articolo di Ki.T sulla cucina, chiudo questo interssante commento ^^
Dopo una lunga ed impaziente attesa il buon vecchio Ki.t ha scritto un nuovo articolo.. ma come mai questa inattesa passione per la pasta? sembra un pò di più di una semplice informazione
Ki.T è sempre stato un buongustaio, lo sai. Sono contento sia tornato a scrivere. Bentornato Ki.T!!
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| Psicomante e dalla
| Nebbia venne...
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